Q4. 鳳来鱒(ホウライマス)とはどんな魚ですか?
- riverbaseshioze
- 6月29日
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鳳来鱒(ほうらいます)は、リバーベース塩瀬の所在地である新城市の鳳来(ほうらい)養魚場で発見された、ニジマスの突然変異種です。
巷では『奇跡のニジマス』と呼ばれ、体表に斑紋やパーマークがなく、とても美味しいおさかなです。
一般的なニジマスと比べて食味が良いと評判で、リバーベース塩瀬の管理釣り場で釣ることができます。
40cm超の大型サイズも放流しており、ルアー・フライ・テンカラ・エサ釣りすべてに対応しています。
釣った鳳来鱒はその場でさばいて塩焼きにして食べることもできます。
この地域でしか味わえない希少な魚を、ぜひ釣って・さばいて・食べる体験をお楽しみください。 ▶リバーベース塩瀬で釣れるおさかな
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